オリーブ牛は生誕１０周年を迎えました。

日本のオリーブ発祥の地“小豆島”では
その瀬戸内の温暖な気候風土を生かし古くから
讃岐牛が育まれてきました。
そんな讃岐牛に出荷前２か月以上、“オリーブ搾り果実”を
与え育てられ誕生したのが、「オリーブ牛」です。
今では、香川県全域に広がり、年間2,300頭が出荷され、
プレミアム黒毛和牛として愛されています。